スコーンにブルーベリージャム [作ってみた]
午前中、窓全開でメチャ寒かったです。
ところで、iOS7ってどうなんですかね？
iPhone4sの設定アイコンに燦然と輝く更新マークが、正直目障りで＾＾；
安定してるなら入れちゃおうかな～なんて・・・思ってたり。
でもそのうち、iPhone5s来るしなー。
2キロもある小麦粉＠スーパーバイオレットを消費するため、また休みの日なのにお菓子作ってました。
今回はスコーン
焼き色がちょっと甘い気がしますけど、ちゃんと焼けてますよ♪
お菓子とか料理してると、ほかの事考えないからいいんですよね。
この時期は涼しいから、作ってる最中バターが溶けて生地が緩くなるとかないし(-_-;)
今回はイチゴジャムじゃなくてブルーベリージャム乗っけて食べてみたんですが、結構美味しかったです。
ジャムは6月ぐらいにある東北物産展で購入したたかはた農園さんのブルーベリージャム。
甘さ控えめのヤツ買ってるんですけど、ホント美味しい！（1個630円也）
カロリー1/10なので、100gあたり18kcal。
それをバター使ったスコーンに乗せて食べるのが、良いんですｗ
カロリー気にしちゃ駄目ー！
レシピのベーキングパウダーは大さじ１なんですけど、ケチって10gで作ったんですが、結構フワフワでした。
小麦粉250ｇに対して、バター80ｇだから、軽い感じのスコーンに仕上がりましたし。
うーん、これは結構お気に入りレシピかもしれません。
また作ろう♪
ところで、iOS7ってどうなんですかね？
iPhone4sの設定アイコンに燦然と輝く更新マークが、正直目障りで＾＾；
安定してるなら入れちゃおうかな～なんて・・・思ってたり。
でもそのうち、iPhone5s来るしなー。
2キロもある小麦粉＠スーパーバイオレットを消費するため、また休みの日なのにお菓子作ってました。
今回はスコーン
焼き色がちょっと甘い気がしますけど、ちゃんと焼けてますよ♪
お菓子とか料理してると、ほかの事考えないからいいんですよね。
この時期は涼しいから、作ってる最中バターが溶けて生地が緩くなるとかないし(-_-;)
今回はイチゴジャムじゃなくてブルーベリージャム乗っけて食べてみたんですが、結構美味しかったです。
ジャムは6月ぐらいにある東北物産展で購入したたかはた農園さんのブルーベリージャム。
甘さ控えめのヤツ買ってるんですけど、ホント美味しい！（1個630円也）
カロリー1/10なので、100gあたり18kcal。
それをバター使ったスコーンに乗せて食べるのが、良いんですｗ
カロリー気にしちゃ駄目ー！
レシピのベーキングパウダーは大さじ１なんですけど、ケチって10gで作ったんですが、結構フワフワでした。
小麦粉250ｇに対して、バター80ｇだから、軽い感じのスコーンに仕上がりましたし。
うーん、これは結構お気に入りレシピかもしれません。
また作ろう♪
美味しそう～。
スコーンは焼いたことないです。
外で食べるとポソポソした感じが気になるので、そんなものかなーと
興味が持てなくって。
by ChatBleu (2013-09-29 09:10)
>ChatBleuさま
モソモソではありますね。
飲み物必須です＾＾；
でも、外で販売しているものよりは、中がふわっっと感もありますし、一度試してみたらいかがですか？
売り物は結構固めですけど、写真のは柔らかいですし（外側はちょっと固いですが）
by しきみ (2013-09-29 09:24)
小麦粉2キロ…何個作れるんだろ（・・？）
by 下総弾正くま (2013-09-29 09:47)
>下総弾正くまさま
流石に全部スコーンにはしませんけど、ケーキとかクッキーとか作っても結構な量が出来そうです＾＾；
期限切れちゃったので、早く消費しないと(-_-;)
by しきみ (2013-09-29 20:21)
こんばんは
ブログネームのしきみさんは花のしきみですか？
by prin4795 (2013-10-01 00:15)