何故か漬物の話を一つ [Food&Sweet]
先日、食卓に「しば漬け」が上がりましてね。
オヤジサマが、「しば漬けの”しば”ってどういう意味？」とかいきなり聞き出したわけです。
同調する弟。
というわけで、今日は「しば漬け」で。
しば漬けは、本来「紫漬け」と書くそうな。
ほほー「柴漬」じゃないんだ。
う、なんか書き出すと長くなりそうなので、ウィキにリンク～。
紫漬けの由来
最近、西利の「ゆず大根」にハマりましたが、季節柄もう終わりかなぁ～。
デパートの美味いもの100選は、目の毒ですな（笑）
オヤジサマが、「しば漬けの”しば”ってどういう意味？」とかいきなり聞き出したわけです。
同調する弟。
というわけで、今日は「しば漬け」で。
しば漬けは、本来「紫漬け」と書くそうな。
ほほー「柴漬」じゃないんだ。
う、なんか書き出すと長くなりそうなので、ウィキにリンク～。
紫漬けの由来
最近、西利の「ゆず大根」にハマりましたが、季節柄もう終わりかなぁ～。
デパートの美味いもの100選は、目の毒ですな（笑）
お早うございます。
紫色に染まっているので「紫漬け」ってことですか？？
単純にそう思っていました。
私も「ゆず大根」大好きです・・・昨夜ゆず大根ならぬ三杯酢の
「カブラ漬け」を作ってみました。
食べ物作ったのは久しぶりです(^^;
by ちゃーちゃん (2009-03-11 05:57)
柴漬けで・・・ご飯３杯はいけますね♪ ヾ(＾▼＾＊)ノ
by ダー (2009-03-11 08:17)
なるほど。。 紫の葉（シソ）でつけたものなんですね。
納得で～す。＾＾
私も、ゆず大根、大好きですよ～
by k-sakamama (2009-03-11 08:33)
(￣￢￣*)ジュル ご飯が食べたくなりますねｗ
by デルフィー (2009-03-11 14:28)
>皆様へ
危険な食べ物ですね（笑）
でも白いご飯によく合うから、ついボリボリたべちゃいますね～。
by しきみ (2009-03-11 19:01)
漬物、食べられるのは数種類のみなんですー。日本人じゃないって言われてしまいます。
by ChatBleu (2009-03-11 19:26)
柴漬け超好きです。あれは絶品だっ！西利の漬物も好きで、特に茄子の浅漬けは大好きです。京都に行ったらついつい買っちゃいますね。
by akiko-s (2009-03-11 20:29)
理由を知らなくて話してる言葉って多いですね。
by 旅爺さん (2009-03-11 20:56)
しば漬けだぁ～いすき♪
by ぴーすけ君 (2009-03-11 21:04)
「あ～～、柴漬け食べたい」って言うコマーシャルが昔ありましたね
by yanasan (2009-03-11 21:32)
訪問niceありがとうございました♪
私もしば漬けは大好きです(ﾟｰﾟ)v
☆
by にゃんたま (2009-03-11 21:58)
あ～っ！しば漬けたべたいっ！！(笑)
by ばんばん (2009-03-11 22:26)
美味しいですよね、若い頃は苦手だったな～
あっ、今も苦手!!（笑
by hiro78 (2009-03-11 23:36)
しきみさん こんばんは
なるほど「紫漬け」なんですね～
知らなかった！
by ファルコン騎士 (2009-03-11 23:36)
漬物いいですね～
by 笑いの使者 (2009-03-31 00:26)