今年の梅シロップ

一日中、強風でした。
気温が高くなって、湿度も高くって、風は強くって。
いやー、梅雨明けちゃいましたし。
そんな中、白髪染めしたら汗だくでした(-_-;)

1ヶ月以上漬けて、やっと出来ました。
今年の梅シロップは大量です（笑）


720mlの日本酒の瓶3本。
2キロの梅から、よくもまあ出来たものです。
再就職初日前には砂糖も溶けてたんですが、私が忙しくなって平日には移し変えられず、ズルズルと伸ばして6月最終日にやっと瓶を開けました。
今年は氷砂糖だけで作ったので、色が薄いです。
去年のほうが、ちょっとだけ色が濃かったので。
やっぱりグラニュー糖だったからかなぁ。
来年は半々でやってみようかと思ってます。

しかし、3本もどこに仕舞うんだという話で。
母親には「来年からは1キロで作って(>_<)」と言われちゃいました。
ガーンです。
お菓子とか作ったら、直ぐになくなっちゃいますが、私が作るわけで・・・。
週末しかできない（というかやる気がない）から、素直に「はい」と了解しておきマシタ。
ま、来年まで覚えてれば1キロで作りますが。
忘れてる可能性大です。

あ！
もしかして、今日は七夕？！

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コメント 13

梅シロップは夏バテにいいですよ
僕はテニスの水分補給に飲んでます
今日もこれからテニスです、暑い~
by kazu-kun2626 (2013-07-07 07:59) 

梅シロップ、お腹を壊した時に良い、と子供の頃に言われてました。
急いで飲まなくても熟成されて良いのでは？
ま、置く場所が問題なんですけどねー。
うちの梅酒もものすごく場所をとってます(ｰｰ;)
by ChatBleu (2013-07-07 08:28) 

とりあえず、「来年は１キロで作ると覚えてますように」とお星さまにお願い…（-人-）
by 下総弾正くま (2013-07-07 08:40) 

そうそう、出来すぎて保存場所に困るんですよね。
カリン酒もそうですわ～　でも、消費するから必要だし・・・
by まめ (2013-07-07 09:44) 

暑い時に冷えた梅シロップ喉に堪りませんね。
今年は、シソジュースで我慢ですが、これも喉に良いです。
by sarusan (2013-07-07 10:49) 

>kazu-kun2626さま
沢山出来上がって、逆に良かったのかもしれませんね＾＾
ドリンクだけじゃなくて、ゼリーにも出来るので、今年の夏はコレで乗り切ります

>ChatBleuさま
お腹壊したときに良いんですか？
初めて聞きました。
まあ、私が作るまで母親はやらなかったですし＾＾；
流石にシロップだと、カビが生えちゃうかなと思って焦りました

>下総弾正くまさま
彦星も織姫も「ショボッ！」って言われそうな願いごとですな(-_-;)

>まめさま
漬ける瓶も大きければ、保管する瓶も大量ですもんね・・・。
飲むから漬けるのに、保管に困るのが玉に瑕


>sarusanさま
冷えた水や炭酸で割って飲むのが美味しいですね。
紫蘇ジュースも体によさそうです
by しきみ (2013-07-07 14:20) 

自家製梅シロップでギンギンに冷えたソーダ割り美味しそうですね～！
by macinu (2013-07-07 14:41) 

梅シロップは夏の暑い時に水を入れて、飲むの
良いですね。
by ryuyokaonhachioj (2013-07-07 16:15) 

>macinuさま
良いですね！
氷も入れて飲んだら美味しそう！

>ryuyokaonhachiojさま
サッパリとした梅の香りと甘さが、美味しいですね＾＾
by しきみ (2013-07-07 18:15) 

梅シロップ！おいしそうですね。梅酒しか作ったこと、ないですが。甘くて、おいしそう！
by 猫きち (2013-07-07 18:34) 

>猫きちさま
すっごい簡単ですよ。
梅と砂糖さえあれば＾＾
毎日攪拌しないといけないのが面倒ですが(-_-;)
by しきみ (2013-07-07 21:27) 

ああ・・・ボクも白髪染めしないと・・・＾＾；
渋いおっさんにはなりたいけれど、
でもまだまだ若くもいたい、そんなお年頃なので☆

by ちょいのり (2013-07-08 01:02) 

>ちょいのりさま
染めないと、老けて見えるand身だしなみに気を使わないと思われるのがイヤで、せっせと染めてます。
ホント面倒くさい(-_-;)
by しきみ (2013-07-09 21:40)