ちゃんちゃん焼き

金曜日まで曇りと雨で行ったりきたり予報っぽいです。
出かけようと思ったのに。

朝晩が冷え込んできましたね～。
久しぶりに「ちゃんちゃん焼き」をしました。


というか、ちゃんちゃん焼きというのかどうかも分かりませんが。
キャベツと鮭を蒸して、味噌と酒で味付けしたものです。
これをおかずにご飯を食べる！
野菜は、タマネギとニンジンも入ってます。
ホットプレートで暖めながらなので、冷たくならずに熱々のままなのでーす。
野菜がいっぱい取れるから、この料理好きです。
簡単ですしね。

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コメント 7

おー！いいですね～＾＾
これからの季節に合いそう☆
もちろんアルコールとセットでねｗ

by ちょいのり (2012-10-18 00:50) 

あったかそう…（´σ｀）
ここ最近、肌寒くなってきたんでこういうのがいいですね＾＾；
by 下総弾正くま (2012-10-18 08:28) 

これは美味しそうですね〜
「ちゃんちゃん焼き」初めて聞きましたが・・・
身体が温まりそう、やはり日本酒がいいのかな？

by Hide (2012-10-18 09:40) 

これはいい～！”最高ですよ～♪
ご飯の前にビールお願いしま～す！。
by 旅爺さん (2012-10-18 10:13) 

秋鮭が美味しい季節ですよね～。
ちゃんちゃん焼き、名前も聞いたことあるし、1度くらいは食べたことあるけど、
実はどういうものか、ちゃんとした定義がわかっていません(-_-;)
by ChatBleu (2012-10-18 11:08) 

ちゃんちゃん焼き！簡単お料理なのに家族は大喜び!!　
鮭が美味しい季節なので最近頻繁に食卓に上ります(^^;)
私はそこに少～し出汁醤油とお砂糖を入れます♪
by viviane (2012-10-18 18:05) 

こんばんは！！
このお料理は寒くなると良いですネ・・・暖まりそうですネ。
家も真似っこしようかな？？
by ちゃーちゃん (2012-10-19 17:44)