初鮎なり♪ [Food&Sweet]
午前中、クッキーづくりで終わりましたー＾＾；
その話は後日させていただきまーす。
1年に1度だけ購入する、鮎です。
川魚の鮎ではなく、和菓子の鮎。
毎年仙太郎で購入するんですが、ここの鮎は中身が求肥です。
餡子と求肥のお店もあるけど、私はここのが好きなので。
毎年食べてますが、求肥が美味しい時と不味い時があります＾＾；
今年は当たり！美味しかったですよ。
不味い年は、求肥が薬臭いんです。
で、不味い年は「今年で最後だな・・・」と思うんですが、結局翌年も購入してるパターン。
のど元過ぎれば・・・というやつでしょうか。
ちなみに、この日は鮎とやっぱり今年初の水羊羹を購入。
水羊羹もおいしかったです＾＾
前回の記事の、抹茶パウンド。
小豆が沈んじゃって、実はちょっとガッカリ。
沈まないように、小麦粉を小豆に絡ませたんですけどね・・・。
小豆が重いから、どうしても沈んじゃう。
母親曰く、「これはまだ沈んでないほう」とは言ってましたが、もうちょっと上、できれば真ん中ぐらいに小豆があってほしかったんだよぅ。
その話は後日させていただきまーす。
1年に1度だけ購入する、鮎です。
川魚の鮎ではなく、和菓子の鮎。
毎年仙太郎で購入するんですが、ここの鮎は中身が求肥です。
餡子と求肥のお店もあるけど、私はここのが好きなので。
毎年食べてますが、求肥が美味しい時と不味い時があります＾＾；
今年は当たり！美味しかったですよ。
不味い年は、求肥が薬臭いんです。
で、不味い年は「今年で最後だな・・・」と思うんですが、結局翌年も購入してるパターン。
のど元過ぎれば・・・というやつでしょうか。
ちなみに、この日は鮎とやっぱり今年初の水羊羹を購入。
水羊羹もおいしかったです＾＾
前回の記事の、抹茶パウンド。
小豆が沈んじゃって、実はちょっとガッカリ。
沈まないように、小麦粉を小豆に絡ませたんですけどね・・・。
小豆が重いから、どうしても沈んじゃう。
母親曰く、「これはまだ沈んでないほう」とは言ってましたが、もうちょっと上、できれば真ん中ぐらいに小豆があってほしかったんだよぅ。
私も鮎のお菓子食べました〜。
地元のお菓子屋さんは、鯉の形して、GWも前に売りだしてます^^
小豆とか沈みますよねぇ。これはしかたないです。
by ChatBleu (2014-05-19 06:43)
うまそうな鮎ですね。
こちらの方が本物よりも好きかも。
by 楽しく生きよう (2014-05-19 08:55)
アユ餅大好きです～（アユ餅と呼んでいますがあっているのか？）
今年まだ食べていません。さっそくゲットしたいですね～。
コメントありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いします♪
by みぃにゃん (2014-05-19 23:33)