突然、豆料理が食べたくなったので

今日から「まん延防止等重点措置」でしたっけ？
神奈川というか横浜にでましたけど、買い物に行った母親曰く「結構混んでた」らしいです。
まあねー、この前の緊急事態宣言の時も人出多かったし拘束力ない。

天気もいいので、耳の調子も悪くならなくてよかった日々です。
先週は天気が悪くて、引きずられる事も多くて辛かったですが、いやー天気良いって最高！！

先月、突然「豆をたくさん取りたい！！」と思ってレシピを検索して作りました。
チリコンカン。


ちゃんとチリパウダーとクミンパウダーを買って来て作りました。
フライパンから溢れそうになりながら・・・。


うちのフライパンは浅いタイプしかなかったのが敗因。
次回は鍋で作ります。

初めて作った割に、美味しく出来上がりました。
タマネギ・ニンジン・ピーマンをみじん切りでたくさん入れたのも良かった（レシピの分量以上に入れました）
ミックスビーンズを使ってるのですけど、食べないと思った弟がモリモリ食べてて、つい「あんた、これ食べるの？？」って言っちゃましたよ。
弟は唐辛子系の辛いのは駄目で（本人曰く「お腹壊す」らしい）、ニオイの強い食べ物も駄目なのに、これはスッゴイ食べたんですよ。
「豆が入ってると、ついつい食べちゃう」と言ってましたが、私には良く分からん。

個人的にも気に入ったので、作るのもみじん切りが面倒なだけで他は簡単なので、また作ろうと思ってます。
GW中にでも（笑）