スコーンにブルーベリー [作ってみた]
久しぶりに「雨が降った！」って感じがしてます。
別に降ってないわけじゃないけど、気持ち的な問題かもしれません。
前の週の後半、メチャメチャ暑かったからでしょうが。
ちょっとずつですが、痛みが少なくなっています。
あとはへっぴり腰さえ、何とかなれば・・・（苦笑）
で、毎日毎日「痛い、痛い」とばかり言ってられないので、今日は別の話題。
突然思い立って、2週間ぐらい前ですが朝からスコーン作りました（笑）
例によって、チョコチップ消費も兼ねてます。
もっとも、使った量は微々たるものですが。
焼きたてに、アオハタのブルーベリージャムたっぷり載せてバクリ♪
そのまま食べても美味しいけど、味の濃い？ジャムを載せると、美味しさ引き立ちます（自画自賛）
自分でジャム作ればよいんでしょうが・・・。
ブルーベリーに関しては、我が家では消費が悪いので駄目。
となるとイチゴだけど、いつもシーズン外しちゃって＾＾；
毎年「来年こそ作ってみよう」で終わるパターンです。
1度、手作りジャム載せて食べてみたいな～なんて、思いだけは膨らみます。
別に降ってないわけじゃないけど、気持ち的な問題かもしれません。
前の週の後半、メチャメチャ暑かったからでしょうが。
ちょっとずつですが、痛みが少なくなっています。
あとはへっぴり腰さえ、何とかなれば・・・（苦笑）
で、毎日毎日「痛い、痛い」とばかり言ってられないので、今日は別の話題。
突然思い立って、2週間ぐらい前ですが朝からスコーン作りました（笑）
例によって、チョコチップ消費も兼ねてます。
もっとも、使った量は微々たるものですが。
焼きたてに、アオハタのブルーベリージャムたっぷり載せてバクリ♪
そのまま食べても美味しいけど、味の濃い？ジャムを載せると、美味しさ引き立ちます（自画自賛）
自分でジャム作ればよいんでしょうが・・・。
ブルーベリーに関しては、我が家では消費が悪いので駄目。
となるとイチゴだけど、いつもシーズン外しちゃって＾＾；
毎年「来年こそ作ってみよう」で終わるパターンです。
1度、手作りジャム載せて食べてみたいな～なんて、思いだけは膨らみます。
- 出版社/メーカー: キユーピー
- メディア: その他
初めての梅酒 [作ってみた]
昨日の「あつーい！」は、今思うと結構涼しかったんだなと思うような、土曜の気温。
朝起きた時から暑かったけど、日中買い物で外に出たら、日差しが痛い痛い。
日曜も、土曜ぐらいの気温だというし、「まだ5月だよね？」と疑問が。
また今年も猛暑通り越して、酷暑になるんでしょうか・・・orz
5月最後の日ですが、やっとこ梅酒を漬けました。
今日の買い物は、買い忘れの氷砂糖を買いに行くためです。
もちろん、余計なものも買いましたが！！（笑）
だけど、馬鹿なので梅2キロあるのに、ブランデーが1.8リットルと、明らかに対比がおかしい。
氷砂糖は2キロありました・・・。
ブランデー1.8リットルなら、梅1キロ・氷砂糖1キロじゃん！って、梅と氷砂糖を全部瓶詰めして、「さてブランデー入れようか」の段階で気が付いた私と母親（汗）
結局、ちょっとだけ梅と氷砂糖を減らしてブランデー1.8リットル入れました。
減らした分は、別の瓶に入れて今年も梅シロップになります。
か、肝心な梅酒を写真に撮り忘れたんですよ！（恥）
まあ、これぐらいなら、漬かっても直ぐになくなりそうです。
またゼリーにするか、サイダーで割って飲む予定。
ブランデー梅酒、楽しみです♪
朝起きた時から暑かったけど、日中買い物で外に出たら、日差しが痛い痛い。
日曜も、土曜ぐらいの気温だというし、「まだ5月だよね？」と疑問が。
また今年も猛暑通り越して、酷暑になるんでしょうか・・・orz
5月最後の日ですが、やっとこ梅酒を漬けました。
今日の買い物は、買い忘れの氷砂糖を買いに行くためです。
もちろん、余計なものも買いましたが！！（笑）
だけど、馬鹿なので梅2キロあるのに、ブランデーが1.8リットルと、明らかに対比がおかしい。
氷砂糖は2キロありました・・・。
ブランデー1.8リットルなら、梅1キロ・氷砂糖1キロじゃん！って、梅と氷砂糖を全部瓶詰めして、「さてブランデー入れようか」の段階で気が付いた私と母親（汗）
結局、ちょっとだけ梅と氷砂糖を減らしてブランデー1.8リットル入れました。
減らした分は、別の瓶に入れて今年も梅シロップになります。
か、肝心な梅酒を写真に撮り忘れたんですよ！（恥）
まあ、これぐらいなら、漬かっても直ぐになくなりそうです。
またゼリーにするか、サイダーで割って飲む予定。
ブランデー梅酒、楽しみです♪
クッキー2種類作ってみた [作ってみた]
お昼に雷と大雨で驚きでした。
朝は、ちょっと雲はあったんですけど、晴れ間も出てたんですよ？
でも、職場について暫くしたら空がなんとなく暗い感じ。
「雨降りそうだな～」なんて思ってたら、お昼になって雨降ってる！！
しかも、豪雨っぽい！
幸い、外に出る用事もなく、一日紙と格闘してたんで良かったんですが、これ夜まで降ってたら困ったことになってました。
傘持ってこなかったもん・・・。
日曜日に、弟のリクエストに応えてクッキーを2種類作ってみました。
卵使用と卵不使用クッキー
写真向かって左側のハート形が卵使用、右側のちょっと茶色っぽいクッキーが卵不使用。
どちらもベーキングパウダーは使ってません。
バターは使ったけど、牛乳も使ってないです。
卵を使っていないほうは、中に片栗粉使用。
クックパッドのレシピでは、「コーンスターチ無ければ片栗粉」って書いてあったので、片栗粉使いました。
まず、卵不使用クッキー。
凄いサックサクです。
しかもモッサモサ（笑）
卵を使ってないからなのか、しっとりではない。
ただ、暖かい日とかにやるとバターが手の温度などで溶けてしまって、成型しずらいです。
これは、どのクッキーでもおんなじですが。
この日は、気温より私の体温が高かったみたいで、ベタベタしてしまいました。
成型できないなら、丸めて切ればいいのよ！！みたいな感じで、細長く丸めて包丁で切りました（笑）
卵使用クッキーは、冷蔵庫で2時間ほど寝かせたので水分が良い感じに馴染んだのか、体温が下がったからなのか不明ですが、型抜きできました（苦笑）
卵不使用クッキーに比べてしっとりしてるので、モサモサ感はないです。
ココアとか混ぜたら、美味しそうでしたよ。
そこそこ硬さもあって、弟は「こっちが好き」だそうです。
卵アレルギーとかないなら、こっちのほうが私も好きですね。
どちらもベーキングパウダー使わず、結構簡単にできました。
ただ、卵使うほうは全卵1個じゃなくて、全卵25gという中途半端な量を使うので、正直もったいないです。
でも1個丸々使うとなると、鉄板が1枚じゃ足りない・・・という、個人的ジレンマ。
朝は、ちょっと雲はあったんですけど、晴れ間も出てたんですよ？
でも、職場について暫くしたら空がなんとなく暗い感じ。
「雨降りそうだな～」なんて思ってたら、お昼になって雨降ってる！！
しかも、豪雨っぽい！
幸い、外に出る用事もなく、一日紙と格闘してたんで良かったんですが、これ夜まで降ってたら困ったことになってました。
傘持ってこなかったもん・・・。
日曜日に、弟のリクエストに応えてクッキーを2種類作ってみました。
卵使用と卵不使用クッキー
写真向かって左側のハート形が卵使用、右側のちょっと茶色っぽいクッキーが卵不使用。
どちらもベーキングパウダーは使ってません。
バターは使ったけど、牛乳も使ってないです。
卵を使っていないほうは、中に片栗粉使用。
クックパッドのレシピでは、「コーンスターチ無ければ片栗粉」って書いてあったので、片栗粉使いました。
まず、卵不使用クッキー。
凄いサックサクです。
しかもモッサモサ（笑）
卵を使ってないからなのか、しっとりではない。
ただ、暖かい日とかにやるとバターが手の温度などで溶けてしまって、成型しずらいです。
これは、どのクッキーでもおんなじですが。
この日は、気温より私の体温が高かったみたいで、ベタベタしてしまいました。
成型できないなら、丸めて切ればいいのよ！！みたいな感じで、細長く丸めて包丁で切りました（笑）
卵使用クッキーは、冷蔵庫で2時間ほど寝かせたので水分が良い感じに馴染んだのか、体温が下がったからなのか不明ですが、型抜きできました（苦笑）
卵不使用クッキーに比べてしっとりしてるので、モサモサ感はないです。
ココアとか混ぜたら、美味しそうでしたよ。
そこそこ硬さもあって、弟は「こっちが好き」だそうです。
卵アレルギーとかないなら、こっちのほうが私も好きですね。
どちらもベーキングパウダー使わず、結構簡単にできました。
ただ、卵使うほうは全卵1個じゃなくて、全卵25gという中途半端な量を使うので、正直もったいないです。
でも1個丸々使うとなると、鉄板が1枚じゃ足りない・・・という、個人的ジレンマ。
- 作者: なかしま しほ
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2009/10
- メディア: ムック
- 作者: 池谷 信乃
- 出版社/メーカー: マイナビ
- 発売日: 2014/02/19
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
甘納豆入り抹茶パウンドケーキ [作ってみた]
やっと週末だー！な気分です。
とはいえ、1か月ちょっとぶりの心療内科通院日なので、ゆっくりとした土曜日にはなりません。
そのあと、髪を切りに行く予定で、予約も入れてあるし＾＾；
GW抹茶尽くし最終日（笑）
母親の強請希望により、抹茶パウンドケーキを作りました。
前に作った抹茶のカップケーキが食べたかったらしく、ずーーーっと言われてて。
でもカップケーキ作るのが面倒だったので、パウンドケーキにしました。
まあ、作り方はどっちも似てるんですけど、気分的なものです、はい・・・。
カップケーキは、レシピだとホワイトチョコを入れるんですが、去年のホワイトデーに祖母にあげるというので（父親が）、チョコではなく敢えて甘納豆を入れたんです。
そうしたら、何故か母親が気に入ってしまって・・・。
ことあるごとに「作って！！」って、うるさい(;´Д｀)
そんな抹茶カップケーキが、パウンドケーキに化けました。
結構しっかり焼いた割に、フワフワ～な生地で甘さもちょうどよく、美味しく出来上がりました。
惜しむべきは、待ちきれなかった母親のために焼いて30分後にはお腹に収まったことでしょうか。
せめて、1日おけばよかったんでしょうけどね。
そんでもって、今冷蔵庫でブランデーケーキが眠ってますｗ
来週半ばになったら、食べるんだ～って気分で我慢中なう。
とはいえ、1か月ちょっとぶりの心療内科通院日なので、ゆっくりとした土曜日にはなりません。
そのあと、髪を切りに行く予定で、予約も入れてあるし＾＾；
GW抹茶尽くし最終日（笑）
母親の
前に作った抹茶のカップケーキが食べたかったらしく、ずーーーっと言われてて。
でもカップケーキ作るのが面倒だったので、パウンドケーキにしました。
まあ、作り方はどっちも似てるんですけど、気分的なものです、はい・・・。
カップケーキは、レシピだとホワイトチョコを入れるんですが、去年のホワイトデーに祖母にあげるというので（父親が）、チョコではなく敢えて甘納豆を入れたんです。
そうしたら、何故か母親が気に入ってしまって・・・。
ことあるごとに「作って！！」って、うるさい(;´Д｀)
そんな抹茶カップケーキが、パウンドケーキに化けました。
結構しっかり焼いた割に、フワフワ～な生地で甘さもちょうどよく、美味しく出来上がりました。
惜しむべきは、待ちきれなかった母親のために焼いて30分後にはお腹に収まったことでしょうか。
せめて、1日おけばよかったんでしょうけどね。
そんでもって、今冷蔵庫でブランデーケーキが眠ってますｗ
来週半ばになったら、食べるんだ～って気分で我慢中なう。
チョコチップ大量消費計画（笑） [作ってみた]
なーんか、気分が下降してます。
また？って自分でも思うんですけどね。
ストレスだろうなと予想は出来ても、発散できてないのが問題。
1月でチョコチップの期限が切れてて、でも1袋丸々残ってたので、ホットケーキミックスでスコーン作りました（笑）
大量消費を狙って、通常ホットケーキミックス200g使うところを、倍の400g使用。
もちろん、他に入れる材料も2倍（笑）
チョコチップは、分量を量らず適当にドバーーー！！
粉の量が多いので、手でひたすらコネコネ。
チョコチップの量は適当な割に、いい塩梅な甘さになり、美味しくいただきました。
何が楽って、このスコーンは、ホットケーキミックス、マーガリン、卵、チョコだけの材料なところです。
だいたい、家に常備されてるからいつでも作れる。
弟にあげたら「これより、クッキーがいい」とか言われて、しょうがないから週末作る予定ですが。
なーんて、自分が食べたいものを作るんですけどね！！
いいんです、私が作るんだから！！（笑）
また？って自分でも思うんですけどね。
ストレスだろうなと予想は出来ても、発散できてないのが問題。
1月でチョコチップの期限が切れてて、でも1袋丸々残ってたので、ホットケーキミックスでスコーン作りました（笑）
大量消費を狙って、通常ホットケーキミックス200g使うところを、倍の400g使用。
もちろん、他に入れる材料も2倍（笑）
チョコチップは、分量を量らず適当にドバーーー！！
粉の量が多いので、手でひたすらコネコネ。
チョコチップの量は適当な割に、いい塩梅な甘さになり、美味しくいただきました。
何が楽って、このスコーンは、ホットケーキミックス、マーガリン、卵、チョコだけの材料なところです。
だいたい、家に常備されてるからいつでも作れる。
弟にあげたら「これより、クッキーがいい」とか言われて、しょうがないから週末作る予定ですが。
なーんて、自分が食べたいものを作るんですけどね！！
いいんです、私が作るんだから！！（笑）
- 出版社/メーカー: コペンハーゲン
- メディア: 食品&飲料
- 出版社/メーカー: 森永製菓
- メディア: 食品&飲料
コニャックケーキ（笑）を作ってみた [作ってみた]
やっぱり連休明けって、体が休みモードから抜けるのが大変ですね。
今日は一日、時間とプチ戦い状態だったんで、それはそれで疲れました・・・。
昭和の日に、ブランデーケーキではなくコニャックケーキ作りました（笑）
1週間寝かせたケーキの断面図
ちょっとだけ、茶色がかってます。
たぶん、コイツのせい
父親が昔もらったお酒で、彼是20年以上立ってるはずです。
うちの父親は、あまりブランデーやコニャックといったものを呑まないので、ずっと保管してありました。
それを、母親がお菓子やら料理やらに使って消費。
で、今回封を開けたのがこのコニャックだったんで、これでブランデーケーキ作った次第です。
私も食べたかったし、母親も「食べたい！！」と言ってたんで＾＾
頑張って1週間冷蔵庫で寝かせました。
おかげで、食べたとき美味しい！！！！！
欲を言えば、10日ぐらい寝かせても良かったかもしれません。
7日で食べたものと、9日で食べたものでは、香りが全然違ったんです。
こんなに差があるのか！ってビックリするぐらい。
でもね、私は1切れしか食べなかったんです・・・orz
まあいつでも作れるし、良いんですが。
まだまだ、コニャックもあるし、小麦粉もバターもアーモンドプードルもたくさんあるし。
週末にでも作って、今度は10日寝かせるのもいいかも＾＾
うん、やっぱり今年は梅酒＠ブランデーを作ろう！！
梅をゲットせねばｗ
今日は一日、時間とプチ戦い状態だったんで、それはそれで疲れました・・・。
昭和の日に、ブランデーケーキではなくコニャックケーキ作りました（笑）
1週間寝かせたケーキの断面図
ちょっとだけ、茶色がかってます。
たぶん、コイツのせい
父親が昔もらったお酒で、彼是20年以上立ってるはずです。
うちの父親は、あまりブランデーやコニャックといったものを呑まないので、ずっと保管してありました。
それを、母親がお菓子やら料理やらに使って消費。
で、今回封を開けたのがこのコニャックだったんで、これでブランデーケーキ作った次第です。
私も食べたかったし、母親も「食べたい！！」と言ってたんで＾＾
頑張って1週間冷蔵庫で寝かせました。
おかげで、食べたとき美味しい！！！！！
欲を言えば、10日ぐらい寝かせても良かったかもしれません。
7日で食べたものと、9日で食べたものでは、香りが全然違ったんです。
こんなに差があるのか！ってビックリするぐらい。
でもね、私は1切れしか食べなかったんです・・・orz
まあいつでも作れるし、良いんですが。
まだまだ、コニャックもあるし、小麦粉もバターもアーモンドプードルもたくさんあるし。
週末にでも作って、今度は10日寝かせるのもいいかも＾＾
うん、やっぱり今年は梅酒＠ブランデーを作ろう！！
梅をゲットせねばｗ
今年初の梅ゼリー [作ってみた]
連休最終日なのに、寒いです。
肌寒くて、お布団から出たくない。
5日の天気予報では晴れ予報出てたし、気温も22度ぐらいだったのに、朝起きたら雨降ってるし、日中曇ってるしで、結局出かけるのをやめてしまいました・・・。
なので、この4日間は家から一歩も出ていません。
不健康だな～とは思いますが、どこ行っても混んでますし、こういうダラダラ連休も有りでしょう！と前向き発言。
連休前ですが、気温が高かった時に作りました。
今年初めての梅ゼリーです。
去年作った梅シロップが残っているので、消費もかねて作りました。
やっぱり美味しいですね、自家製梅シロップで作るゼリーは。
今年はシロップにしようか、梅酒にしようか思案中です。
まだ青梅出回っていないのか、チラシとかチェックしてても出てきてないし。
シロップだと、保存容器が無いので梅酒（ブランデー）作るかも＾＾
そうしたら、梅酒でブランデーケーキ作りたい。
肌寒くて、お布団から出たくない。
5日の天気予報では晴れ予報出てたし、気温も22度ぐらいだったのに、朝起きたら雨降ってるし、日中曇ってるしで、結局出かけるのをやめてしまいました・・・。
なので、この4日間は家から一歩も出ていません。
不健康だな～とは思いますが、どこ行っても混んでますし、こういうダラダラ連休も有りでしょう！と前向き発言。
連休前ですが、気温が高かった時に作りました。
今年初めての梅ゼリーです。
去年作った梅シロップが残っているので、消費もかねて作りました。
やっぱり美味しいですね、自家製梅シロップで作るゼリーは。
今年はシロップにしようか、梅酒にしようか思案中です。
まだ青梅出回っていないのか、チラシとかチェックしてても出てきてないし。
シロップだと、保存容器が無いので梅酒（ブランデー）作るかも＾＾
そうしたら、梅酒でブランデーケーキ作りたい。
パルメザンチーズ入りのスコーンを作ってみた [作ってみた]
正直、寝不足です＾＾；
金曜の午後に、お布団に潜ったら寝ちゃって・・・。
おかげで、夜寝られなくて（何となく眠いのに寝付けない状態）、寝たのが遅かったためです。
でもお昼寝って気持ちいいんですよね。
チーズ味のお菓子が食べたくなり、手軽に作れるスコーンにパルメザンチーズを混ぜてみました。
写真右側が、ノーマル。
左側の上がちょっと焦げてるっぽいのがチーズ入り。
焦げてる原因は、上にトッピングしたチーズでしょう。
見た目より全然苦くないですし、まあご愛嬌ってことで。
チーズの量は目分量。
250グラムの薄力粉を、バターや砂糖などと混ぜ合わせ、そのタネを半分こにしたんです。
半分ノーマル、半分チーズにしたくて。
だから目分量。
まるまる1個分をチーズ味にするのは多いなって思ったの。
味は、目分量の割に美味しかったです。
チーズが少なすぎたかなとは思ったんですが、食べると仄かにチーズの香り。
とはいえ、それは暖かい状態で食べることが条件な気がしますが。
もうちょっと、多くても良かったかな？ぐらいで、これはハマりそうです。
これから暖かくなると、こういうお菓子作るのが大変になるから、今のうちに堪能しておこうかな〜なんてね。
ブラックペッパーとかいれて、ちょっとピリリ！っとさせてるのもいいかな。
金曜の午後に、お布団に潜ったら寝ちゃって・・・。
おかげで、夜寝られなくて（何となく眠いのに寝付けない状態）、寝たのが遅かったためです。
でもお昼寝って気持ちいいんですよね。
チーズ味のお菓子が食べたくなり、手軽に作れるスコーンにパルメザンチーズを混ぜてみました。
写真右側が、ノーマル。
左側の上がちょっと焦げてるっぽいのがチーズ入り。
焦げてる原因は、上にトッピングしたチーズでしょう。
見た目より全然苦くないですし、まあご愛嬌ってことで。
チーズの量は目分量。
250グラムの薄力粉を、バターや砂糖などと混ぜ合わせ、そのタネを半分こにしたんです。
半分ノーマル、半分チーズにしたくて。
だから目分量。
まるまる1個分をチーズ味にするのは多いなって思ったの。
味は、目分量の割に美味しかったです。
チーズが少なすぎたかなとは思ったんですが、食べると仄かにチーズの香り。
とはいえ、それは暖かい状態で食べることが条件な気がしますが。
もうちょっと、多くても良かったかな？ぐらいで、これはハマりそうです。
これから暖かくなると、こういうお菓子作るのが大変になるから、今のうちに堪能しておこうかな〜なんてね。
ブラックペッパーとかいれて、ちょっとピリリ！っとさせてるのもいいかな。
フレンチトーストを作ってみた [作ってみた]
父親のおにゅーパソコンのセットアップをやったんですが、windows8.1がメッチャ使いづらいんです・・・。
とりあえず、ウィルス対策ソフト入れて、速攻クラシック画面に変更出来るソフト入れちゃいました＾＾；
あれは、父親には使いこなせないよ。
メールの設定と、office2013は入れたので残りはデータの移行だけ。
これは自力でやってほしいな〜とか思ってますが、どうなることやら。
なんか急に食べたくなって、フレンチトースト作ってみました。
母親がお昼に蕎麦を茹でてる横で作ったため、盛りつけが出来なくて大皿にドーン！
小皿に取り分けながら食べました。
実は初めて作ったんです＾＾；
砂糖を大さじ２入れたのに、あまり甘くなくてガッカリ。
バニラエッセンスも入れたのに、バニラの香りもしないし。
でも焦げ色は最高w
見た目だけは良いですね。
これに、苺をトッピングして粉砂糖を振りかけて、メープルシロップでも付けたら、お金取れそうだなと母親と話してました。
甘さだけが、心残り。
また、次回作るとき要検討です。
とりあえず、ウィルス対策ソフト入れて、速攻クラシック画面に変更出来るソフト入れちゃいました＾＾；
あれは、父親には使いこなせないよ。
メールの設定と、office2013は入れたので残りはデータの移行だけ。
これは自力でやってほしいな〜とか思ってますが、どうなることやら。
なんか急に食べたくなって、フレンチトースト作ってみました。
母親がお昼に蕎麦を茹でてる横で作ったため、盛りつけが出来なくて大皿にドーン！
小皿に取り分けながら食べました。
実は初めて作ったんです＾＾；
砂糖を大さじ２入れたのに、あまり甘くなくてガッカリ。
バニラエッセンスも入れたのに、バニラの香りもしないし。
でも焦げ色は最高w
見た目だけは良いですね。
これに、苺をトッピングして粉砂糖を振りかけて、メープルシロップでも付けたら、お金取れそうだなと母親と話してました。
甘さだけが、心残り。
また、次回作るとき要検討です。
元旦スイートポテト [作ってみた]
月一の心療内科に行ってきました。
今年初ですが、特に何もなく＾＾；
薬も最低限の量だし（抗鬱剤は１錠１種類だけ）、今は様子見です。
もう延ばし延ばしにして、成人の日になっちゃうので、スイートポテト。
元旦に作りました。
さつまいも２本だけ年末に頂いて、どうしようかな〜なんて母親が言ってたので。
「そうだ、作ろう」とばかりに、元旦の午後に作りました。
今回は牛乳の量も丁度良く、少し焦げ目も付き。
固さの良くて、美味しく出来ました＾＾
元旦から作るなんてどうかなと思ってましたけど、幸先良いスタート（笑）
あんまり頻繁には作れないだろうけど・・・。
咳ですが、相変わらずです。
今年初ですが、特に何もなく＾＾；
薬も最低限の量だし（抗鬱剤は１錠１種類だけ）、今は様子見です。
もう延ばし延ばしにして、成人の日になっちゃうので、スイートポテト。
元旦に作りました。
さつまいも２本だけ年末に頂いて、どうしようかな〜なんて母親が言ってたので。
「そうだ、作ろう」とばかりに、元旦の午後に作りました。
今回は牛乳の量も丁度良く、少し焦げ目も付き。
固さの良くて、美味しく出来ました＾＾
元旦から作るなんてどうかなと思ってましたけど、幸先良いスタート（笑）
あんまり頻繁には作れないだろうけど・・・。
咳ですが、相変わらずです。
